Mật Ong Manuka 70+

Một chút tản mạn về Airbone

Mật Ong Manuka 70+

Công ty Airborne Honey bắt đầu hoạt động vào năm 1910 trên bán đảo Banks Peninsula - bờ biển phía Đông Nam New Zealand; được sáng lập bởi William Bray cùng đối tác của ông - Alfred Barrett. Ngày đó, trong ngành công nghiệp thực phẩm của New Zealand, mật ong chưa được coi là loại thực phẩm có giá trị phần nhiều do trang trí và đóng hộp khá sơ sài. Sau rất nhiều nghiên cứu William Bray và Alfred Barrett khẳng định rằng mật ong là một loại thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng.

Hiện nay New Zealand lại là nơi tiêu thụ mật ong tính bình quân trên đầu người khoảng 1,65 kgs mỗi năm, nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác. Năm 1926, hai thương hiệu mật ong " Meadow" and "Airborne" đã được đăng ký. Airborne hiện nay là thương hiệu mật ong lâu đời nhất còn tồn tại ở NewZealand. 
Airborne Honey hiện đang sở hữu và khai thác hơn 6.000 tổ ong vào năm 1990. Trước năm 1982, kim ngạch xuất khẩu mật ong New Zealand đã được kiểm soát bởi chính phủ thông qua tổ chức Tiếp thị mật ong New Zealand (NZHMA).
Hiện tại Airborne Honey Ltd là một trong những công ty chế biến và xuất khẩu mật ong lớn nhất ở New Zealand với doanh số xuất khẩu chiếm khoảng 25% doanh số của công ty. các sản phẩm Airborne được giữ ở điều kiện nhiệt độ bình thường rất lâu không bị hư hỏng mà không cần chất bảo quản, đảm bảo tính kháng khuẩn và giá trị dinh dưỡng cao nhất vốn là đặc tính nổi bật của mật ong sạch New Zealand.